Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Tajine de Boulettes aux Courgettes

Tajine de Boulettes aux Courgettes

Tajine de Boulettes aux Courgettes Ingrédient: - 500 gr de viande hachée - 1 courgette - 1 tomate - 2 c à c d'herbe de provence - 2 c à c de sel - 1 c à c de poivre - 1 c à c de cumin - 1 c à s de paprika - 1/2 c à c de gingembre - 2 c à s d'huile d'olive...

Lire la suite

Tarte aux Fromage saveur Framboise

Tarte aux Fromage saveur Framboise

Tarte au Fromage saveur Framboise Ingrédients: Pour la pâte: - 300 gr de farine - 1 c à s de sucre - 1 pincée de sel - 100 gr de beurre ramolli - 1 oeuf La farce : - 500 gr de fromage blanc - 2 c à s de crème fraîche - 3 oeufs - 4 c à s de sucre - 1 sachet...

Lire la suite

Seffa

Seffa

Seffa Ingrédients: - 500 gr de pâtes cheveux d'ange - 200 gr de raisin blanc sec - 1 verre de lait - 100 gr d'amandes blanchies et fries - 150 gr de sucre glacé - 1/2 verre à thé d'huile - 1 c à c de sel - 1 c à s de beurre salé - eau - canelle Préparation:...

Lire la suite

L'Ail

L'Ail

L'ail Si vous avez 1 kg d'ail ou plus et que vous n'utiliser pas souvent dans la cuisson , mais vous avez peur qu'il deviens plus bon. Je vous conseil même si sa prend du temps, commencer par éplucher tout l'ail que vous avez. Ensuite le mixer avec une...

Lire la suite

Tajine de boulettes de Pangasius.

Tajine de boulettes de Pangasius.

Tajine aux boulettes de Pangasius Ingrédients: - 500 gr de Pangasius - 1 poivron rouge et 1 vert coupés en tranche - 2 tomates - 1/2 botte coriandre - 6 gousses d'ail - 1 citron confit - olives - 2 c à c de paprika (sauce et poisson) - 2 c à c cumin (sauce...

Lire la suite

Tkalia

Tkalia

Tkalia Ingrédients: - 1 kg de pense d'agneau - 1 petit citron confit - 100 gr d'olive -1 c à s de paprika - 1 pincée de piment fort - 1/2 c à c de colorant alimentaire - 1 c à s de cumin - 1 c à c de poivre - 1/2 c à c de gingembre - 5 gousses d'ail coupée...

Lire la suite

Ghoriba aux Amandes effilées

Ghoriba aux Amandes effilées

Ghoriba aux Amandes effilées Ingrédients: - 500 gr d'amandes pelées et moulues - 1 pincée de gomme arabique - 1 c à c de de levure chimique - 1 c à c de beurre - 4 oeufs - 250gr de sucre glace - 1 c à s de zeste de citron Déco: - 1 blanc d'oeuf - 200...

Lire la suite

Gratin de Pâtes au scampi à l'ail.

Gratin de Pâtes au scampi à l'ail.

Gratin de Pâtes au scampi à l'ail Ingrédients - 500 gr de pâtes de votre choix - 500 gr de scampi - 1 oignon émincé - 4 gousses d'ail - 1 coulis de tomate - 2 boites de crème fraîche - 2 cube de bouillons de poule - 1 c à s de basilic - 1/2 c à c de sel...

Lire la suite

1 2 3 > >>