Boeuf au masala

Publié le par oum souleyman


Boeuf au masala



Ingrédients :



- 500 gr de boeuf en lamelle
- 1 gros oignon coupé en lamelle
- 1 poivrons rouge + 1/2 jaune coupé en lamelle
- 1 c à s de masala ( épices)
- c à c de sel
- 3 gousses d'ail écrasée
- 1 c à c de persil sec
- liquide pour rôtir
- 1 sachet de riz





Mettez le riz cuire, pendant ce temps mettez 2 c à soupe de liquide dans un poêle profonde, faire revenir l'oignon et l'ail quelques minutes. Ensuite ajoutez y les poivrons faire revenir quelques minutes laissez les poivrons croquant, et pou terminer ajoutez la viande et les épices e laisser mijoter 15 min.

Fig. 1




Fig. 2



Fig. 3




Après cuisson ajoutez votre riz a votre préparation et mélanger le tout.



Voilà s'est prêt en peu de temps.







Publié dans Plats

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oum souleyman 14/07/2009 23:01

allahi barek fik, lol j'ai plus poster avec les travaux qui font, inchallah d que j'ai petit temps je le ferai

oum ishac et abou ishac 12/07/2009 13:32

machaallah tu nous met l'eau a la bouche tbarkellah 'lik