Nems aux Poivrons, Haché et P.D.T

Publié le par yasmine


Nems aux Poivrons, Haché et P.D.T








Ingrédients :

- 300 gr de viande hachée
- 1 poivron coupé en dé
- 1 oignon émince
- 2 gousses d'ail
- 2 c à s de coriandre
- 1 c à c de sel
- 1 c à c de cumin
- 1 c à c de paprika doux
- 1 c à s d'huile d'olive
- 2 P.D.T coupées en dé et fries
 - 10 feuilles de pâte pour rouleaux
- farine et eau pour coller


            


Préparation :

Commencer par frire les dés, pendant ce temps dans une poêle faites revenir avec l'huile, l'oignon, l' haché , l'ail, le poivrons et toutes les épices laisser mijoter jusqu'à cuissons ajoutez y la coriandre et les P.D.T. bien mélanger. Laisser refroidir.



Prenez une feuille ajoutez 2 c à s de votre farce et fermer de la façon suivante.

FIG.1



FIG.2



FIG.3




Une fois terminer faites frire jusqu'à se qu'ils soient bien dorés.




Bessaha ou raha..









Publié dans Casse croute

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