Boulettes d'Amandes et Noix aux Sésame

Publié le par Yasmine

 

Boulettes d'Amandes et Noix aux Sésame

 

 

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Ingrédients:

 

- 200 gr d'amandes moulues

- 200 gr de noix moulues

- 1 gomme arabique moulue

- 1/2 verre de lait concentré sucré

- 1 c à s de lait

- 1 zeste d'orange

- 100 gr de graines de sésame

- amandes blanchies entières

- 1c à c de maïzena

- 1 sachet de sucre vanille

- 1 blanc d'oeuf

- 1 verre de miel

- 2 c à c d'eau d'oranger

 

 

Préparation:

 

 

Dans un saladier, mettre les amandes, les noix, la gomme, le lait, la maïzena, le sucre vanillé, le zeste et le lait concentré sucrée. Bien mélanger, confectionner des petites boulettes.

 

 

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Prenez le blanc d'oeufs tremper vos boulettes ensuite tremper les dans les graines de sésames bien les imprégner et piquer une amandes entière aux milieu. Disposer dans une plaque allant au four enduite de beurre laisser cuire 15 min a 180°.

 

 

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Ensuite faire fondre le miel et l'eau d'oranger jusqu'a se qu'il soit bien liquide. une fois gateau cuite laisser les refroidir et verser 1 c à c de miel sur chaque gateau.

 

 

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Servir avec un bon verre de thé.

 

 

 

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Publié dans Patisseries

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Commenter cet article

Azura 26/12/2010 12:29


Ca a l'air trop bon allah yibarak j'aime trop. Merci Yasmine je l'ai noté bisou


dalila 25/10/2010 20:39


une pur délice ma belle merci,bizzzz


Yasmine 25/10/2010 22:01



un vrais même, gros bisous ma belle.



bouchra 25/10/2010 19:49


superbe à tester prochainement bisous


Yasmine 25/10/2010 22:01



tu peu tester je te promet quelles sont délicieuse. Bisous.