Tartelettes au Pommes et Raisin sec

Publié le par Yasmine

 

 

Tartelettes au Pommes et Raisin sec

 

 

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Ingrédients:

 

- 2 pâtes feuilletés

- 4 pommes

- 100 gr de raisin sec

- 100 gr de noix concassées

- 4 c à s de sucre

- 1/2 c à c de cannelle

- 20 gr de beurre

 

 

Préparation:

 

 

Laver les pommes, les peler et les découper en dés. Les mettre à cuire dans une poêle  Remuer légèrement. Ajouter les raisins secs ensuite ajoutez le sucre et la cannelle et remuer jusqu'à caramélisation.

 

Fig.1

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Fig.2

 

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Sur une surface légèrement  farinée, étaler la pâte  coupé là en plusieurs parties sous forme de carré, ramasser les coin de la pâtes les coller de façon a former un petit panier.

 

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Mettre sur la pâte l'équivalent d'une c.à.s. de compoteet remettre au dessus 1 à 2 c à s de la farçe et disperser par dessus les noix concasser.

 

 

Fig.1

 

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Fig.2

  

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Disposer les gâteaux sur une plaque et les faire cuire au four préchauffé à 180°C environ 25 mn. jusqu'à dorure complète des Feuilleté aux pomme.

 

 

 

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Un vrais délice....

 

 

 

Publié dans Patisseries

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mimi 14/08/2011 12:23


Humm super appétissant
Bisous mimi


carnetderecettes 05/06/2011 20:52


salam aleykoum
hummm parfait ca !
bisous
au plaisir de te relire sur mon blog
MDP: blogdekenza


carnetderecettesdoum-yusuf 05/05/2011 13:32


hummm machAllah
M.de.passe de mon blog: blogdekenza


Ginette 03/01/2011 10:46


Bonjour
Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur ce site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bonne année!
G.


dalila 02/01/2011 04:26


je te souhaite une bonne année pleine d'amour,santé et bonheur,bizzzz