Soupe Chinoise au Gingembre Ingrédients : - 250 gr de fruit de mer - 100 gr de scampi - 200 gr de légumes chinois - 100 gr de vermicelles de soja - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 2 cubes de bouillon de poulet - 2 c à s de sauce soja - 2 c à s de liquide...

Ragoût de Boeuf aux Pois chiche et au Blé Ingrédients : - 1kg de viande boeuf - 200 gr de pois chiche tremper la veille - 1/2 tasse de raisin sec - 1/2 tasse de blé - 3 gros oignons - 3 gousse d'ail - 2 c à c de sel - 1 cà c de poivre - 1 c à c de gingembre...

Msemen farcis aux Carottes Ingrédients : - 2 grosse carottes émincées - 1 gros oignon émincée - 1 petite échalote émincée - 1/2 botte de coriandre - 1 cube de bouillon de mouton - 1/2 c à c de paprika doux Pour la pâte : - 3 bols de farine - 1 bol de...

Velouté de courgette au Boulettes Ingrédients : - 400 gr de viande hachée - 2 grosses courgettes - 3 Pommes de terre Moyenne - 1 oignon - 1 cube de bouillon de poulet - 20 cl de crème fraîche - 1 c à s de ciboulette - 2 c à c de sel - 1 c à c de poivre...