Tartelettes au Pommes et Raisin sec Ingrédients: - 2 pâtes feuilletés - 4 pommes - 100 gr de raisin sec - 100 gr de noix concassées - 4 c à s de sucre - 1/2 c à c de cannelle - 20 gr de beurre Préparation: Laver les pommes, les peler et les découper en...

Tagine de Gésier de Volaille Ingrédients : - 500 gr de gesiers de volaille - 2 oignons moyens coupés en lamelle - 1 c à c de sel - 1 c à c de poivre - 1 c à c de gingembre - 1/2 c à c de colorant alimentaire - 2 c à s d'huile d'olive - 3 gousse d'ail...