La Cuisine de Yasmine

Financiers Ingrédients : - 100 gr de farine blanche - 1 sachet de sucre vanillé - 250 gr de sucre fin - 150 gr d'amande moulue - 8 blanc d'oeuf - 1 pincée de sel - 250 gr de beurre fondu - 1 c à s de granulé de chocolat - Moules de votre choix Décoration:...

Tourte au Blanc de Poulet à la Crème Ingrédients: - 20 gr de beurre ou beurre liquide - 1 gros poivrons rouge - 1 blanc de poulet émincé - 1/2 tasse de crème fraîche - 2 jaunes d'oeufs - 2oignons coupé en lamelles - 1/2 botte persil - 3 gousses d'ail...

Beignets de Pommes de Terre Croustillants Ingrédients: - 500 gr de pommes de terre - 1 échalotte émincée finement - 2 gousses d'ail écrasées - un petit bouquet de coriandre haché - 1 oeuf - 1 c à c de vinaigre - 2 c à s de chapelure - sel - poivre - muscade...

Tourte aux Pommes de Terre et Haché Ingrédients: - 5 grosses pommes de terre cuites et réduites en purée. - 45 gr de beurre salé - 50 ml de lait - 1 pâte brisée - 500 gr de viande hachée - 1 oignon émincé - 2 c à s de sauce tomate - 1 c à s de sauce aigre...

Loubia Ingrédients: - 250 d'haricots sec ou frais - 1/2 kg de viande d'agneau - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 grosse tomate - 1/2 botte de coriendre haché - 1/4 de verre d'huile d'olive - 2 c à c de cumin bien remplie - 2 c à c de paprika doux bien remplie...

Velouté de Potiron Ingrédients : - 1/4 de potiron - 1 oignon - 1 cuillére à soupe d'huile d'olives - 2 cube de bouillon de légumes - 20 cl de crème fraiche - 1 gousse d'ail - 1/2 c à s de concentré de tomate - 1 pomme de terre - sel, poivre, muscade -...

Tajine de Poulet au Légumes Mexicain Ingrédients - 4 Pommes de Terre - 1 oignon coupé en lamelles - 300 gr de légumes mexicain - 1/2 botte de coriandre haché - 2 c à s d'huile d'olive - 2 c à c de sel - 1/2 c à c de poivre - 1 c à c de gingembre - 1/2...

Pâtes Aux Chicons Ingrédients - 4 à 5 chicons (endives) - 500 g de pâtes- 100 ml de crème fraîche légère - 1 oignon émincées - 2 gousses d'ail écrasées - Parmesan - 1 cube de bouillon de légumes - sel, poivre Préparation : Commencer par nettoyer les chicons,...

Tajine Aux Légumes ( Végétarien) Ingrédients - 2 oignons - 1 tomate - 1 à 2 gousses d'ail - 4 pommes de terre - 2 pommes de terre douce - 2 carottes - 1 courgette - 1 poivrons - 1/2 bottes coriandre - 1 petit bol d'olive verte - 1 citron confit - 2 c...

Sardines Aux Four Ingrédients: - 1 kg de sardines - 2 tomates - 1 à 2 poivrons - 1 citron confit - 1 petite tasse d'olive - 2 c à s d'huile d'olive - paprika - sel - cumin - coriandre et persil sec Préparation: Commencer par rincer vos sardine et les...