La Cuisine de Yasmine

Bourses aux Amandes Ingrédients : - 250 gr d'amandes pochées et moulues - 100 gr de sucre semoule -1 c à s de fleur d'oranger - 1 c à s de canelle - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c à s de beurre - 500 gr de feuilles de bastilla - beurre fondu - Miel Préparation...

Cigares aux Amandes Ingrédients : Pour la farce : - 500 gr d'amandes moulues - 300 gr de sucre - 1/2 c à c de cannelle - 3 c à c de beurre - 1 pincée de gomme arabique - 4 c à s de fleur d'oranger Pour la pâte : - 250 gr de farine - 1 boite de crème fraîche...

Bessboussa aux Amandes Ingrédients : - 300 gr de semoule moyenne - 200 gr d'amandes pelée et moulue - 1 sachet de levure chimique - 20 cl de crème fraîche - 1 verre a thé de beurre et huile - 100 gr de sucre - 1 sachet vanillé - 2 oeufs Pour le sirop...

Sablés aux Amandes et Sésames Ingrédients : - 375 gr de sésames grillé -375 gr d'amande nettoyée et hachées - 375 gr de beurre - 250 gr de sucre glacé - 1/2 verre d'huile - 1 sachet de levure chimique 500 gr de farine - sucre glace pour décorer Préparation...

Nems au Scampi et Légumes Ingrédients : - 200 gr de vermicelles de soja - 200 gr de scampi coupé en dé - 1 grosse carotte coupée en lamelle - 1 poivron coupé en lamelle - 1 oignon coupé en lamelle - 1 cube de poisson - 1 gousse d'ail u un cube - 1 c à...

Boules de Semoule au Miel Ingrédients : - 250 gr de semoule moyenne - 125 gr de beurre fondu - 1 sachet de vanille - 1/2 c à c de sel - eau pour ramasser la pâte - miel - 100 gr de graines de sésame Préparation : Commencer par mélanger la semoule, le...

Gâteaux aux Céréales et Chocolat. Ingrédients : - 400 gr de céréales - 200 gr de chocolat blanc - 200 gr de chocolat noir - granulé de chocolat - papiers a gâteaux rond Préparation : Faites fondre le chocolat blanc et le chocolat noirs séparément. Dans...

Tajine de Poulet aux Pommes de Terre et Poivrons Ingrédients : - 400 gr de Poulet - 4 Pommes de Terre - 2 Poivrons - 1 gros Oignon - 1 c à c de sel - 1 c à c de poivre - 1 c à c de paprika doux - 1/2 bâton de cannelle - 1/2 c à c de colorant alimentaire...

Batbout Farcis Ingrédients : - 450 gr de farine - 250 gr de semoule - 1 c à s de levure boulangère - 1 c à s d'huile - 1 c à c de sel - eau Farce : - 1 poivrons coupé en dé - 200 gr de viande hachée - 2 pdt coupé en dé et fries - 1 gros oignon émincé...

Mini batbout Ingrédients : - 350 gr de farine - 150 gr de semoule fine - 1 c à s de levure boulangère - 1 c à c de sel - 1 c à s d'huile - eau Préparation : Mélanger la farine,la semoule, la levure l'huile et le sel ajouter de l'eau petit à petit jusqu'à...