soupe

Velouté de Potiron Ingrédients : - 1/4 de potiron - 1 oignon - 1 cuillére à soupe d'huile d'olives - 2 cube de bouillon de légumes - 20 cl de crème fraiche - 1 gousse d'ail - 1/2 c à s de concentré de tomate - 1 pomme de terre - sel, poivre, muscade -...

Soupe Chinoise au Gingembre Ingrédients : - 250 gr de fruit de mer - 100 gr de scampi - 200 gr de légumes chinois - 100 gr de vermicelles de soja - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 2 cubes de bouillon de poulet - 2 c à s de sauce soja - 2 c à s de liquide...

Velouté de courgette au Boulettes Ingrédients : - 400 gr de viande hachée - 2 grosses courgettes - 3 Pommes de terre Moyenne - 1 oignon - 1 cube de bouillon de poulet - 20 cl de crème fraîche - 1 c à s de ciboulette - 2 c à c de sel - 1 c à c de poivre...

Soupe Tchicha au Lentilles et Pois Chiche Ingrédients : - 1 tasse de semoule d'orge moyenne - 1 oignon émincée finement - 100 gr de pois chiche - 100 gr lentilles - 100 gr d'agneau coupe en dé - 1 c à s de concentré de tomate - 1 c à s d'huile d'olive...

Chorba au Boulgour Ingrédients - 400 gr de julienne de légume - 200 gr de Boulgour - 2 bouillon de poulet - 1 c à s de beurre - 1 c à c de curcuma - 1 c à c de poivre - 1 feuille de laurier - 1 c à s de concentre de tomate Préparation Faite fondre le...

Chorba au boulgour et lentille corail Ingrédients : - 1 verre boulgour - 1 verre lentilles corail - 1 c à c beurre - 1 oignon - 2 c à s concentré de tomates - 3 bouillons de légumes - 2 l d'eau - 1 c à c de sel - 2 c à c de Paprika - 2 c à s de coriandre....

Harira La Harira est une soupe spéciale très consistante, qu'on fait la plus part du temps pendant le mois de Ramadan, car elle apporte toutes les vitamines et minéraux nécessaire aux besoin du corps. Ingrédients : - 200 gr de viande d'agneau coupée en...