Groïba au Noix

Publié le par Yasmine

 

 

Groïba au Noix

 

 

 

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Ingrédients

 

- 250 gr de margarine

- 200 gr de sucre fin

- 1 petit verre d'huile

- 200 gr de noix grillés et moulues

- 2 oeufs

- 750 gr de farine

- 1 1/2 de levure chimique

- sucre glace

 

 

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Préparation:

 

Pour commencer, mixez les noix que vous avez grillés légèrement au four. Ensuite versez le beurre, le sucre, le sucre vanillé, l'huile dans une terrine, fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ensuite ajoutez la levure et les noix hachées et mélanger a nouveau en ajoutant petit à petit la farine. jusqu'à obtention d'une pâte souple.

  Fig.1

 

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  Fig.2

 

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Prenez la pâte  par petites portions dans vos mains, et formez de petites boulettes que vous allez aplatir a l'aide d'un moule a dessin.


Disposez les gâteaux sur une plaque à fours huilée. Faites-les cuire 10 min au four, ensuite soupoudrer de sucre glace.

Fig.1

 

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Fig.2

 

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Servez les Ghroïba aux noix avec un bon thé à la menthe.

 

 

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Publié dans Patisseries

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vanessa 17/09/2010 14:59


EN TOUS LES CAS C4EST TRES BON JE LES AI GOUTER EXELLENT!!!


Yasmine 17/09/2010 19:25



ah oui tu es la première a les avoir gouter lol. Bisous envoie moi un peu de soleil du bled ici on n'esr djà n automne lol



cuisinebouchra 17/09/2010 09:51


allah yaatik assaha ma chère gros bisous


Yasmine 17/09/2010 19:23



barrak allah oufik hbiba je te souhaite une bonne soirée.Bisous.